Thomas e Olga de Hartmann – Nossa Vida com Sr. Gurdjieff

O Sr. Gurdjieff costumava dizer: ‘O homem deveria comer, não como um animal, mas conscientemente.’ Acho que ele quis dizer que não devemos nos “identificar” com a comida, como sempre acontece quando uma pessoa faminta faz isso.
Eu ainda posso vê-lo vivamente, sentado em uma poltrona. Seus músculos completamente relaxados, como sempre, todo o peso do seu corpo submerso nas profundezas de sua cadeira. Lentamente, ele leva à boca uma pêra muito

boa, com casca. Sem pressa, ele dá uma mordida como se tentasse absorver todo o cheiro dela, todo o seu sabor. E assim ele continua a comer até acabar. Pude observar a maneira como ele comia muitas vezes. Sempre me pareceu que ele estava demonstrando como deveríamos comer.”

Referência bibliográfica
Thomas e Olga de Hartmann – Nossa Vida com Sr. Gurdjieff – Página 46 – Edição Arkana em Inglês

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